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2006年12月09日

ノロウイルス最大流行

国立感染症研究所感染症情報センターの調査によると、ノロウイルスを主な原因とする感染性胃腸炎が、過去25年で最大の流行となったことが8日判明しました。

ノロウイルスによる感染性胃腸炎の症状は、下痢、吐き気、おう吐、腹痛、発熱(38℃以下)など、風邪に似た症状です。 ウイルスが体内に取り込まれてから、24〜48時間で発症し、通常は1〜2日で治ります。しかし幼児や高齢者など体の抵抗力が弱っている人が感染すると重症化しやすいので注意が必要です。

老人施設や病院での集団感染は、ノロウイルスに感染した調理従事者が食品を扱ったり、患者の排せつ物などから人の手などを介して感染が広がった例が大半だとのことです。
ノロウイルスに感染した人のおう吐物にはウイルスが含まれていますので、おう吐物の処理が不十分だと、ウイルスが乾燥して舞い上がり、直接ヒトの口から取り込まれ感染するおそれがあります。

カキなどの二枚貝が心配な方は、十分に加熱してから食べることをお薦めします。トイレの後や調理、食事の前にはよく手を洗い、手洗いの後は清潔なタオル等を使用しましょう。また、おう吐物や、ふん便で汚れた衣類等を片付けるときは、ビニール手袋、マスクなどを用い、片づけが終わった物はできれば廃棄し、よく手を洗いうがいをしましょう。









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posted by 情報局 at 11:11 | Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2006年12月06日

ニューヨーク「トランス脂肪酸」禁止へ

ニューヨーク市は5日、全米で初めての措置となる、肥満や心臓病との関連が指摘されている「トランス脂肪酸」を、市内のレストランやファストフード店での使用を原則的に禁止することを決めました。

トランス脂肪酸とは、マーガリンなどを製造する際、老化、酸化しやすく日持ちが悪い液状の不飽和脂肪酸を、日持ちを良く固形化するために水素添加を施すことによって飽和脂肪酸に変化させる過程に発生する物質です。水素添加したものは、トランス型という天然にない構造になり、体内で代謝されにくいのです。

トランス脂肪酸は、悪玉コレステロール(LDLコレステロール)を増加させ、善玉コレステロール(HDLコレステロール)を減少させる働きがあると言われています。また大量に摂取することで、動脈硬化などによる心臓疾患のリスクを高めるとされ、米食品医薬品局(FDA)は今年1月から食品中の含有量を表示するよう義務付けました。

トランス脂肪酸を禁止するのは、全米の都市で初めてで、マクドナルドなど大手外食チェーンも対象で、違反業者には罰金が科せられるそうです。米ファストフード大手ケンタッキー・フライド・チキン(KFC)は、来年4月末までに全米で代替油に切り替えることを発表しています。2008年7月までに代替油への切り替えが必要ですが、完全な駆逐は難しいとみられ、混乱も予想されています。


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posted by 情報局 at 16:52 | Comment(0) | TrackBack(0) | 健康

2006年12月02日

「SMAP SHOP」がオープン

東京・表参道ヒルズに期間限定で「SMAP SHOP」がオープンすることが決定しました。

期間は12月5日から2007年の1月7日まで。

SMAP SHOPは、DVD「Pop up SMAP LIVE!思ったより飛んじゃいました!ツアー」の12月6日リリース記念としてオープン。

ショップでは、同DVDの初回プレス分のみの赤色と青色の特別パッケージのほか、同店でしか買えない同DVD初回限定盤の黄色のカラーパッケージを販売。

特別パッケージのオリジナルチョコレートも店頭に並びます。

スマップのメンバーがツアーで着用した衣装も展示されるそうですよ。



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posted by 情報局 at 14:18 | Comment(0) | TrackBack(0) | 芸能
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